学林随笔｜在食品安全领域，“小过”何以避免“重罚”

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新京报讯（记者吴梦真）12月17日20时许，福州市福清市一位司机驾车时不慎冲出县道，掉入两米多深的池塘中，无法逃生。当地消防部门接到报警后，立即组织人员赶赴现场，成功将人救出。消防救援人员下水救人。图源：福州市消防救援支队消防救援人员介绍，到达现场后，他们看到落水轿车车身已经全部被水淹没，仅车顶露出水面，一名男性驾驶员站在车顶拼命呼救。救援人员查看后，发现车辆落水时冲击力使得周边水域变得浑浊，水下情况无法看清，救援工作也陷入困境。通过喊话安抚被困驾驶员情绪后，消防救援人员又对周围水域与现场情况进行评估，随后，救援人员在岸边固定好救援绳索，穿戴好救生衣后，携带救援绳索、救生圈，游向被困车辆。抵达被困人员身边，为其穿戴好救生圈做好安全防护后，在岸边的消防救援人员与水中救援人员配合，缓慢拉动绳索将被困人员向岸边拖移。经过约十分钟的紧张救援，被困人员被成功救上岸。经初步检查，确认其身体无碍后，消防救援人员助其返回。消防部门提醒：驾驶员夜间驾车要集中注意力，减速慢行。车辆不慎落水，要保持清醒的头脑，调整呼吸，将口鼻保持在水面之上，迅速辨明自己所处的位置，确定逃生路线。车辆刚落水的时候就应迅速将车门打开，如果车门无法打开，需要采用车内的尖锐物品将车窗砸开进行逃生。编辑 杨海 校对李立军